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洞庭碧螺春躋身百億品牌陣營 三茶統籌繪就富民興產新圖景

2025-12-09 访问次数:5243

來源:首席記者俠客

近日,第二十一屆中國茶業經濟年會傳來重磅喜訊,蘇州吳中區洞庭山碧螺春以 105.08 億元的品牌價值強勢躋身“2025 中國茶區域公用品牌 TOP50”第五位,首次邁入“百億品牌陣營”,較 2024 年增長 43.55 億元,刷新歷史新高。這一成績的背後,是吳中區深耕“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展理念,以雙遺產保護為根基、科技賦能為引擎、業態融合為路徑的持續發力,讓這一千年名茶在新時代煥發新活力。

作為中國十大名茶之一,洞庭山碧螺春生長於太湖畔洞庭山獨特的茶果復合系統中,這一中國重要農業文化遺產為茶葉賦予了獨特的花果香氣,其條索纖細、銀綠隱翠、鮮醇回甘的品質早已享譽中外。今年 3 月,洞庭山碧螺春如期迎來採摘季,雖受 2 月下旬至 3 月氣溫波動影響,正式開採時間較去年略晚 1-2 天,但總體長勢良好,產量與價格基本持平。蘇州市碧螺春製作技藝非物質文化遺產代表性傳承人嚴介龍對今年茶葉品質給予高度評價,直言在香氣、湯色、滋味等方面表現優異,可打 90 分以上。

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文化傳承是碧螺春的根與魂。吳中區以人類非物質文化遺產碧螺春製作技藝和中國重要農業文化遺產茶果復合系統“雙遺產”保護為抓手,構建起完善的傳承體系。通過舉辦炒茶能手擂台賽、製茶技能競賽,開展“傳幫帶”實操培訓,培育出中國製茶大師 8 人、各級非遺傳承人 26 人,並出臺地方標準《蘇式文化 洞庭山碧螺春茶製作技藝傳承指南》,為手工炒制工藝的活態傳承築牢制度保障。與此同時,水月塢中國(吳中)太湖洞庭山碧螺春茶文化園、江南茶文化博物館等載體的建成升級,打造了集炒制展示、體驗休閒於一體的茶文旅中心,讓千年茶文化可感可觸。

產業升級為碧螺春注入持久動力。吳中區出臺省內首部茶葉立法《蘇州市洞庭山碧螺春茶保護條例》,制訂產業振興三年行動方案,對“洞庭山”商標進行全類註冊並延伸至多個海外國家,構建起全鏈條監管與保護體系。在科技賦能下,智慧化茶園、集中加工共享中心相繼建成,物聯網、區塊鏈技術融入種植管理全流程,27 個茶園基地通過綠色食品認證,從源頭保障茶葉品質。產業形態的不斷豐富更讓“一片葉子”釋放多元價值,桂花紅茶、玫瑰紅茶等 20 多個創新產品應運而生,碧螺春奶茶、冰淇淋、茶酥等衍生產品深受年輕人喜愛,“碧螺宴”、速溶茶等深加工產品大幅提升附加價值,形成“茶 + 旅遊”“茶 + 文創”“茶 + 食品”的多維融合業態。

品牌影響力的持續擴大為碧螺春開闢更廣闊市場。吳中區不僅在地鐵、高鐵等高流量路段投放宣傳廣告,更主動“走出去”赴上海、陝西等地舉辦專場推介活動,積極參與國際茶葉評比,其紅茶產品曾榮獲世界紅茶產品品質推選大金獎。同時,通過佈局電商直播基地、入駐主流電商平台,培育本土直播人才,拓展海外銷售渠道,讓洞庭碧螺春成為走向世界的“江南名片”。值得一提的是,吳中區今年向 53 家符合要求的企業發放 71 萬枚地理標誌專用標誌,標誌整合溯源二維碼,消費者掃碼即可驗證產品資訊,有效遏制假冒偽劣行為,維護品牌信譽。

此次洞庭山碧螺春品牌價值突破百億,不僅是對其品質與口碑的權威認證,更彰顯了茶產業在助力鄉村振興中的核心作用。吳中區憑藉茶產業發展成功蟬聯“2025 年度茶業重點縣域”,並首次斬獲“2025 年度茶業助力鄉村振興縣域”稱號。吳中區農業農村局負責人表示,下一步將繼續秉持“三茶統籌”理念,在傳承中創新、在創新中發展,讓茶產業成為鄉村振興的更強引擎,為全國茶產業高品質發展貢獻更多“吳中經驗”。

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