來源：首席記者俠客

春和景明之時，從湘南山村到東南古厝，回族同胞的節日氛圍與文化風情愈發濃郁。開齋節的虔誠祈福、古村落的文化煥新、市井間的煙火滋味，共同勾勒出這幅民族文化傳承發展的生動畫卷。

節慶儀式裡的文化根脈

清晨的湘南邵陽縣青草回族村，薄霧尚未散盡，身著傳統服飾的村民已陸續走向清真寺。男子頭戴潔白無檐帽，身著白衫黑坎肩；婦女們的蓋頭各有講究，少女的綠蓋頭清俊嬌麗，老人的白蓋頭乾淨持重。9 時整，升旗儀式後，阿訇帶領眾人開始虔誠祈禱，莊嚴肅穆的會禮結束後，村落瞬間被美食香氣包裹。家家戶戶炸起金黃的油香、酥脆的饊子，這些象徵生活圓滿的傳統吃食，既是節慶必備，也是鄰里互贈的情誼載體。

千里之外的北京京鐵家園社區，第七屆開齋美食節正熱鬧啟幕。“這是炸鬆肉，外酥裡嫩；那是‘回頭’，形狀像元寶，藏著盼歸的心意。”回族居民李富利一邊介紹美食，一邊將切糕分給各族鄰居。30 多道清真佳餚擺滿長桌，新疆舞蹈《石榴花開》助興演出，“石榴籽同心”的祝福讓現場暖意融融。社區書記表示，自 2017 年起，這場美食之約已成為民族團結的紐帶。

古村改造中的文化新生

在福建福清大埔村，回族文化正以更年輕的姿態綻放。這個回族人口占比 45% 的古村落，歷經半年城中村改造，已搖身一變為沉浸式文化體驗區。村口的“多巴胺‘回’味牆繪”前，遊客紛紛駐足拍照：畫面裡，回族男子專注燒雞籠，身著傳統服飾的老少歡聚一堂，生動再現了古爾邦節等民俗場景。

由古厝三樂廳改造的丁氏回族文化展示館內，更藏著文化密碼。左側廂房的展櫃裡，繡有幾何紋樣與花卉圖案的民族服飾靜靜陳列；核心展區透過史料與實物，梳理出丁氏回族的遷徙史與風俗演變，耳房裡的雞籠等民俗器物，訴說著先輩的生活智慧。“我們保留了古厝原貌，又注入新功能。”村總支書記丁實霖介紹，一期改造不僅完善了道路、停車場等設施，更透過非遺集市、古厝民宿等業態，讓千年文化“活”起來。目前二期改造正推進，未來將串起十餘處文化景點，打造特色旅遊路線。

煙火日常中的文化印記

回族文化的魅力，更滲透在日常的衣食住行中。在飲食上，“回回兩把刀，一把賣牛肉，一把賣切糕”的俗語流傳至今，而西北回族鐘愛的八寶蓋碗茶，以茶葉、冰糖、枸杞等八種食材沖泡，既是待客禮儀，也是養生之道。服飾方面，以白、綠、黑為主的色調搭配，兼具信仰內涵與審美價值，成為最鮮明的民族標識。

在西北大地，“花兒”歌聲時常迴盪在山間曠野 —— 這種被譽為“回族民歌之魂”的曲藝形式，曲調多達百餘種，只能在野外演唱的習俗延續至今。而在節慶場合，宴席曲的獨唱與合唱此起彼伏，搭配查拳、教門彈腿等傳統武術表演，展現著回族剛柔並濟的文化特質。從唐宋“絲綢之路”上的蕃客經商，到如今多元融合的文化圖景，回族文化始終在傳承中創新，在開放中堅守。

無論是開齋節的祈福聲、古厝裡的老物件，還是餐桌旁的歡笑聲，都在訴說著這個民族的文化密碼。正如大埔村牆繪上的笑臉，回族文化正以鲜活的姿態，書寫著民族團結與時代發展的新篇章。