来源：首席记者侠客

春分時節，西湖獅峰山麓的千年茶園迎來新綠，2025 年西湖龍井開採季正式拉開帷幕。3 月 20 日，龍井 43 品種率先開採，群體種將於下旬跟進，這場延續千年的春茶盛會，正上演著傳統與創新的精彩碰撞。

在龍井村舉行的“龍井問茶”活動現場，茶藝表演《茶韻飄香》拉開序幕，戚氏製茶技藝第十二代傳人戚英傑與九村一社代表共同完成祭茶儀式，敬獻春茶、誦讀祭文的環節重現“以茶敬天”的古老傳統。做為核心產區代表企業，貢牌茶葉的 1320 畝生態茶園中，70 畝獅峰山智慧茶園已實現數位化溯源，消費者掃碼即可追溯“從茶園到茶杯”的全流程資訊。

西湖風景名勝區的政務改革為產業注入活力。透過“雲端”證照辦理、政策“直通車”等服務，轄區 1085 家茶企獲得精準扶持，2024 年總產量達 182.77 噸，產值 2.76 億元，實現「雙增長」。同時，“以賽代訓”培育出近 300 名新生代茶人，23 位非遺傳承人構築起技藝傳承梯隊。

國際友人在茶園品鑑後盛讚“這才是真正的龍井”。如今的西湖龍井，既以色綠、香郁、味甘、形美”堅守品質本真，又藉由數智工廠、溯源系統煥發新生，成為中國茶走向世界的文化名片。